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Cucina Hotel

Ricette Excelsior: Tagliatelle al profumo di basilico saltate con scampi, curry e zucchine

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30 Giugno 2020

Eccoci arrivati alla quarta puntata di #RicetteExcelsior: la nostra rubrica dedicata ai piatti e alle ricette del nostro chef Fabrizio Reffo.
Oggi lo chef ci…

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Cucina Hotel

Ricette Excelsior: Filetto di manzo Surf & Turf

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5 Maggio 2020

Ecco arrivati alla terza puntata del nostro appuntamento “RicetteExcelsior”.
Per questo nuovo viaggio culinario, il nostro chef Fabrizio ci ha portato nel mondo della carne.
Per…

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Cucina

Ricette Excelsior: Filetto di spigola ai sapori mediterranei

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29 Aprile 2020

Per la seconda puntata della nostra rubrica “Ricette Excelsior” il nostro chef ha preparato un buonissimo e saporito piatto di pesce.
Volete sapere come preparare…

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Cucina Hotel

Ricette Excelsior: RISOTTO MANTECATO ALLA ZUCCA GIALLA CON CAPESANTE IN SFOGLIA DI SPECK CROCCANTE

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20 Aprile 2020

Per la prima puntata della nostra rubrica “Ricette Excelsior” vi proponiamo un risotto, uno dei piatti preferiti del nostro chef, come abbiamo scoperto nella…

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Cucina Hotel

Dietro le quinte dell’Excelsior Planet: conosciamo il nostro chef!

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16 Aprile 2020

Quello che stiamo attraversando è un periodo unico e particolare.
Siamo in quarantena: abbiamo più tempo libero e tanta voglia di sfruttarlo al meglio.
Per tenervi…

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Attività Territorio

Pasqua 2020 a Cervinia

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5 Marzo 2020

Festeggiare la Pasqua a Cervinia vuol dire immergersi in un’atmosfera di pace e relax ad alta quota, riscaldati dalla piacevole atmosfera della primavera in…

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Attività Sport

Sci di fondo a Cervinia: una giornata immersi nella natura

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il
4 Febbraio 2020

Non di sola discesa è fatto lo sci.
E a Cervinia lo sappiamo bene.
A Cervinia e Valtournenche si trovano infatti, anche, due bellissime piste da…

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Attività Hotel

Wine Tasting: scoprire la storia, il territorio e gli aromi dei vini valdostani

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14 Gennaio 2020

Pur essendo una regione di montagna, la Valle d’Aosta ha una storia vitivinicola tanto antica quanto ricca e interessante.
I vini che qui vengono prodotti…

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Hotel

È iniziata una nuova stagione invernale…con tante novità!

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il
19 Dicembre 2019

La neve è caduta, le piste da sci hanno aperto i battenti e si sono riempite di sciatori e amanti della montagna.
Insomma, a Cervinia…

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