Visualizza articolo

View more
Cucina Hotel

Ricette Excelsior: Tagliatelle al profumo di basilico saltate con scampi, curry e zucchine

Scritto da
il
30 Giugno 2020

Eccoci arrivati alla quarta puntata di #RicetteExcelsior: la nostra rubrica dedicata ai piatti e alle ricette del nostro chef Fabrizio Reffo.
Oggi lo chef ci propone uno dei piatti più amati da noi italiani… le tagliatelle!
Siete pronti? Cominciamo!



 
INGREDIENTI:

Tagliatelle fresche (Abbiamo utilizzato 1 kg di farina di semola di grano…


Visualizza articolo

View more
Cucina Hotel

Ricette Excelsior: Filetto di manzo Surf & Turf

Scritto da
il
5 Maggio 2020

Ecco arrivati alla terza puntata del nostro appuntamento “RicetteExcelsior”.
Per questo nuovo viaggio culinario, il nostro chef Fabrizio ci ha portato nel mondo della carne.
Per…

Leggi articolo


Visualizza articolo

View more
Cucina

Ricette Excelsior: Filetto di spigola ai sapori mediterranei

Scritto da
il
29 Aprile 2020

Per la seconda puntata della nostra rubrica “Ricette Excelsior” il nostro chef ha preparato un buonissimo e saporito piatto di pesce.
Volete sapere come preparare…

Leggi articolo


Visualizza articolo

View more
Cucina Hotel

Ricette Excelsior: RISOTTO MANTECATO ALLA ZUCCA GIALLA CON CAPESANTE IN SFOGLIA DI SPECK CROCCANTE

Scritto da
il
20 Aprile 2020

Per la prima puntata della nostra rubrica “Ricette Excelsior” vi proponiamo un risotto, uno dei piatti preferiti del nostro chef, come abbiamo scoperto nella…

Leggi articolo


Visualizza articolo

View more
Cucina Hotel

Dietro le quinte dell’Excelsior Planet: conosciamo il nostro chef!

Scritto da
il
16 Aprile 2020

Quello che stiamo attraversando è un periodo unico e particolare.
Siamo in quarantena: abbiamo più tempo libero e tanta voglia di sfruttarlo al meglio.
Per tenervi…

Leggi articolo


Visualizza articolo

View more
Attività Territorio

Pasqua 2020 a Cervinia

Scritto da
il
5 Marzo 2020

Festeggiare la Pasqua a Cervinia vuol dire immergersi in un’atmosfera di pace e relax ad alta quota, riscaldati dalla piacevole atmosfera della primavera in…

Leggi articolo


Visualizza articolo

View more
Attività Sport

Sci di fondo a Cervinia: una giornata immersi nella natura

Scritto da
il
4 Febbraio 2020

Non di sola discesa è fatto lo sci.
E a Cervinia lo sappiamo bene.
A Cervinia e Valtournenche si trovano infatti, anche, due bellissime piste da…

Leggi articolo
Excelsior Planet
Cervinia, IT

A Cervinia, una delle località di villeggiatura montane più rinomate delle Alpi per la vastità del comprensorio sciistico, si trova l’Hotel Excelsior Planet, di proprietà della Famiglia Zanetti. Incorniciato da un incantevole paesaggio, situato a pochi metri dalle piste da sci e dall’isola pedonale, è lieto di accogliervi con la sua tipica atmosfera di montagna, i suggestivi arredi in legno e il calore del camino acceso.

Cerca